Hola Rebeca



Antes del ayuno ceno, bien tempanito, pollo a la parrilla con mucho limon, caldo de pollo con arroz y alguna fruta, maspik!

Para romper el ayuno, para mi, nada mejor que un tè y leicaj, pero luego seguimos con la cena

Algo de entradas?, deberian ser relativamente livianas, porque luego de 26 horas de ayuno lo ideal es algo no picante



Puede ser una tomatitos rellenos, un arrolado de atun, de palmitos, en masa de pionono dulce, tambien un arrollado o matambre de pollo: eliges pechugas las que vas extendiendo sobre palel de aluminio, colocas ajo y perejil, huevo duro entero, zanahoria rayada, morron, y algun vegetal que te agrade, lo enrollas con mucho cuidado, lo atas con piolin o hilo fuerte y lo envuelves con el papel de alumnio, lo horneas en una fuente para horno, colocando agua en la base, lleva bastante tiempo de horno, luego, una vez frio, le quitas los hilos y lo cortas en rodajas frias





Secretito: si le espolvoreas gelatina sin sabor (no se que puedes conseguir en Vza.) evitaras que se pueda abrir



Tambien puedes hacer pequeños matambritos





Shana Tova!!!!! y que tengas un año muy dulce ....

Exacto, tipo brazo gitano